【非遗技艺惊艳亮相 活鱼现烹征服味蕾】

2025年4月26日，受十堰市总工会特别邀请，李声平董事长携李二鲜鱼非遗团队亮相全市五一劳动成果展。鎏金铁锅翻腾起阵阵香气，非遗活鱼现烹技艺在十堰传媒广场绽放华彩——从活鱼、秘料配比到精准火候掌控，整套行云流水的工序让现场观众直呼震撼。当鲜嫩鱼肉裹着红亮汤汁盛入器皿，慕名而来的市民早已排起长龙，争相品尝这份"舌尖上的非遗"。

【顾客口碑见证实力 匠心美味圈粉无数】

"鱼肉滑嫩得入口即化，酸辣味直击灵魂！""亲眼看到非遗大师的刀工，比看表演还过瘾！"活动现场好评如潮，不少市民品尝后当场扫码成为会员。更有美食博主全程直播，直播间热度飙升至十堰同城榜TOP3，网友纷纷刷屏："这才是湖北美食的正确打开方式！"

【二十六年坚守初心 缔造鲜鱼火锅传奇】

从街边小店到全国连锁，李声平始终秉持"非遗不守旧，创新不忘本"的理念。独创"非遗技艺"攻克运输难题，打造"透明厨房+文化体验"新模式，让传统鱼火锅焕发时尚魅力。如今李二鲜鱼已成为全国连锁品牌，带动2000余人就业，用一锅鲜香写就民营企业的奋斗篇章。